Balôs MMXIII Maison Anselmet LIMITED EDITION

PARCELLE: 4

ANNO D’IMPIANTO: 2000 - 1999 - 1980 - 1978

ALTITUDINE: 650 - 850 m slm

SUOLI: Calcareo sabbiosi

DENSITÀ D’IMPIANTO: 10.000 ceppi/ha

SISTEMA D’IMPIANTO: Guyot e cordone speronato

RESA PER ETTARO: 55 q

VINIFICAZIONE: In rosso, con uva appassita su graticci

GRADO ALCOLICO: 15 %

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Porpora di particolare fittezza. Naso dal respiro di frutta candita, di china, di menta, di erbe officinali e di note balsamiche, su cui si libra un nobile soffio alcolico. Il palato ha un cuore morbido di frutta dolce e candita, un piglio tenero ed energico, un tratto mentolato rinfrescante, un tannino di rango che sostanzia e guarnisce. Un rosso dal carattere personale tutto da scoprire.

0,75 l